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かぼちゃくず寄せ

材料 <2人分>

かぼちゃ 20g(1/40個)
「ニューMA−1」または「MA−mi」 3g(小さじ1)
くず粉 8g(大さじ1弱)
砂糖 2g(小さじ2/3)
40ml(大さじ2と1/3)

作り方

1.皮と種を取り除いたかぼちゃは電子レンジにかけ、やわらかくなったらうらごしします。
2.1に微温湯(分量外)で溶いた「ニューMA−1」または「MA−mi」を加えて、よく混ぜます。
3.くず粉と砂糖、水を耐熱器に入れ電子レンジにかけ、取り出して混ぜます。透明で粘りが出るまでくり返します。
4.3に2を加えてよくかき混ぜ、冷やし固めます。

栄養素含有量

使用した商品

     

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