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「森永Eお母さん」クッキー(ゴマ味・チョコ味)

材料 <15〜20枚分>

「森永Eお母さん」(すっきりヨーグルト風味) 1本
水またはお湯(「森永Eお母さん」用) 20ml
小麦粉 200g
砂糖 50g
1個
ベーキングパウダー 小さじ1
バター(またはマーガリン) 60g
バニラエッセンス 2〜3滴
黒ごま 適量
チョコレート 適量

作り方

1.バターまたはマーガリンを湯せんで溶かします。
2.砂糖をふるいながら1に入れます。
3.卵をよく混ぜてから少しずつ2に加えます。
4.20mlの水(またはお湯)で「森永Eお母さん」(すっきりヨーグルト風味)をよく溶かし、加えます。
5.小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいながら加えてさっくり混ぜます。
6.黒ごま、きざんだチョコレートを生地に混ぜ込みます。
7.5mm程度の厚さに生地をのばし、好きな形に切り分けたり、型で抜きます。
8.160℃のオーブンで15〜20分程度焼きます。

栄養素含有量

ひとくちメモ

●お好みで加えるものにより、味のバリエーションを楽しんでください。紅茶やレーズンなどもよいですね。
●オーブンの加熱時間は機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。

(鈴雅美栄養士)

使用した商品

       

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