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チキンとアスパラのお手軽リゾット

材料 <2人分>

「森永Eお母さん」豆乳とポテトのポタージュ 2袋
ごはん 200g
鶏もも肉 100g
グリーンアスパラガス 2本
300ml
少々
こしょう 少々
適量

作り方

1.鶏もも肉は小さめの一口大に切って、塩、こしょうをし、グリーンアスパラガスは長さ3cmの斜め切りにします。
2.鍋に油を熱し、1を入れて火が通るまで炒めます。水を加え、煮立ったら「森永Eお母さん」豆乳とポテトのポタージュを加えて溶かし、ごはんを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえます。

栄養素含有量

ひとくちメモ

●簡単リゾットは、豆乳とじゃがいもの味がしみわたったなんともやさしい味わいです。

使用した商品

       

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