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お好み焼き

材料 <1人分>

小麦粉 20g(大さじ2と1/2)
「ニューMA−1」または「MA−mi」 3g(小さじ1)
微温湯 30ml(大さじ2)
キャベツ 5g(大さじ1/2)
にんじん 5g(大さじ1/2)
玉ねぎ 5g(大さじ1/2)
ピーマン 5g(大さじ1/2)
ひじき(もどし) 10g(大さじ1)
しらす干し 10g(大さじ2)
かつお節粉 3g(小さじ1)

作り方

1.小麦粉と「ニューMA−1」または「MA−mi」と微温湯を混ぜあわせます。
2.キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もどしたひじきは細かく刻みます。
3.ピーマン、しらす干しは湯通しして、細かく刻みます。
4.1に2、3を加えて、かつお節粉を加えます。
5.テフロン加工のフライパンに4を丸く流して、フタをして蒸し焼きにします。

*青のりといりごまをふりかけてもよいでしょう。

栄養素含有量

使用した商品

     

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