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お月見(ミ)ルクにゅうめん

材料 <1人分>

「はぐくみ」 専用スプーン2さじ
お湯(「はぐくみ」用) 40ml
そうめん(乾燥) 5g
水(そうめん用) 400ml
豆腐 20g
うずらの卵(ゆで) 1/2個
もみのり 適量

作り方

1.そうめんは1.5cmの長さに折ります。
2.1、豆腐、水を耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで約3分加熱します。
3.2をざるにあげ、水気をきり、スプーン等でつぶします。
4.3、お湯で溶かした「はぐくみ」を混ぜ合わせます。
5.4を器にもり、うずらの卵、もみのりを飾ります。

栄養素含有量

ひとくちメモ

●電子レンジは、700Wを使用しています。500wなら4分30秒〜5分加熱します。電子レンジの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので、様子を見ながら加熱してください。
●うずらの卵の代わりに、鶏卵1/4個(ゆで)を使用してもよいでしょう。
●お子さまに、”お月様だよ”と話しかけながら食べさせてあげると楽しいですね。
(九州支店 宮崎営業所 國部亜季栄養士)

使用した商品

       

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